2023-10-01から1ヶ月間の記事一覧

新店舗。思わぬところで時間がかかる。

町田市鶴川で米粉スイーツ専門店の開業準備中の小麦粉不耐性主婦です。お菓子を販売するのにあたっては、自宅の台所で作ったものは販売してはいけませんので、「菓子製造許可」を取得したキッチンが必要となります。物件探したり、内装考えたりと下準備を…